今日导读：知名卤味产品大肠菌群超标290倍？各方回应；前员工举报食品公司疑用发霉原料 官方回应；知名餐饮品牌总部被举报将猪肉当牛肉发货（2024年12月9日）
北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估团队发现红三叶草异黄酮改善奶牛健康
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2024年第32号）
安徽这14批次不合格食品检出食品添加剂使用、微生物污染、农兽药残留超标
重庆市市场监督管理局关于1876批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕32号）
大连工业大学食品学院吴海涛团队发表关于不同来源海蜇明胶凝胶化及功能特性比较研究的高水平文章
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第68期）
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2024年第31号）
重庆市市场监督管理局关于1604批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕31号）
黑龙江检出19批次不合格食品，涉及农兽药残留超标皇冠体育官网、微生物污染、食品添加剂超标等
中国水产科学研究院淡水中心在辣木叶发酵及对小龙虾生长、抗氧化研究上取得新进展
新疆尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年 第32期） 第100号
关于公开征集《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）（征求意见稿）》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2024年版）（征求意见稿）》公开征求意见的反馈
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2024年第131期）
四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第26号）
黑龙江省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2024年第23期）
广东检出15批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂使用等问题
澳新就批准香菇菌丝体作为豌豆和大米蛋白发酵过程中的加工助剂进行意见征求
内蒙古自治区市场监督管理局关于473批次食品抽检情况的通告（2024年第20期）
江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告（2024年第20期）
今日导读：南京某食品企业流出过期腐败冻肉？各方回应；官方通报“上海一学校食堂吃出青虫、蜗牛等异物”；四川一食品公司被指污水直排入河 官方通报（2024年11月29日）
广东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告（2024年第44期）
典型案例四：柯某某生产、销售有毒皇冠体育官网、有害食品案——制作肠粉过程中添加工业硼砂
典型案例二：陈某甲、陈某乙销售有毒、有害食品案——减肥食品中非法添加
典型案例一：刘某某生产、销售有毒、有害食品案——生产豆油过程中添加化学物质“吊白块”
